روش تهیه:
با کاتر گرد دوتا نان تست رو برش زدم وبعد روی اولی کاتر رو گذاشته وکشک بادمجون ریختم.وبعد نان تست دومی رو روش گذاشتم وکمی فشار دادم وبعد کاتر رو برداشتم وبعد روش یک قاشق هم کشک بادمجون گذاشتم وبعد تزیین کردم با پیازداغ وگردو وکوفته ریزه..وکشک وگوجه گیلاسی..هر سه رو این مدلی درست کردم.